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”Mall”, vaj ulliri ekstra virgjër. Ecco “Volío, l’olio dal gusto arbëreshë e dell’inclusione sociale

L’olio “Volío” è pronto. O meglio. E’ pronto ”Mall”, vaj ulliri ekstra virgjër, come si scrive nella lingua arbëreshë. Perché le olive trasformate nell’olio extravergine d’oliva dal gusto dell’inclusione sociale e lavorativa, sono state raccolte sui terreni di Chieuti, il comune della provincia di Foggia in cui sono custodite lingua e cultura arbëreshë. ”Mall”, vaj ulliri ekstra virgjër, dunque, ha l’obiettivo di rafforzare l’offerta di servizi rivolti a persone con disabilità psichica e contrastare lo stigma nei confronti di quanti affetti da questa forma di disagio. Dopo i giorni di lavoro della raccolta, braccianti agricoli ed operatori della cooperativa sociale Ortovolante hanno chiuso il processo di filiera corta di produzione nell’ambito del progetto “Hopeificio, sostenuto dalla Fondazione CON IL SUD, con la molitura delle olive presso un frantoio della provincia di Foggia.
Chi è interessato all’acquisto dell’olio “Volío” può contattare il 334.9412407o scrivere una mail a ordini@reteoltre.it. Una parte della produzione dell’olio avrà l’etichettatura in lingua arbëreshë, proprio per dedicarla all’area storica e culturale in cui viene realizzato l’olio.

Questo video è solo un “assaggio” dell’importante lavoro svolto all’interno di un progetto che va oltre la semplice acquisizione di competenze che i ragazzi con disabilità psichica hanno appresso durante il percorso di formazione teorica e pratica di questi anni. Perché in questa attività di inserimento socio-lavorativo i braccianti agricoli – assunti con regolare contratto dalla cooperativa Ortovolante – stanno riscoprendo sé stessi, i loro talenti, delle professionalità che non credevano di avere fino a poco tempo fa. E lo stanno facendo non solo sui terreni dell’ASP “Castriota e Corroppoli” di Chieuti, partner del progetto, ma anche per conto terzi, per quanti hanno piccoli appezzamento di terreno ed bisogno di qualcuno per il lavoro. E ”Mall”, vaj ulliri ekstra virgjër, è nato proprio da questa attività.

Agricoltura biologica, innovazione ed inserimento socio-lavorativo sono quindi le parole d’ordine del progetto promosso dalla cooperativa sociale Medtraining e sostenuto dalla Fondazione CON IL SUD, a cui fanno parte diversi partner pubblici e privati: ASP “Castriota e Corroppoli” di Chieuti; Comuni di Chieuti e Serracapriola; Asl Foggia – Dipartimento di Salute Mentale e Servizio per le Dipendenze; cooperativa sociale Ortovolante; A.DA.SA.M – Associazione Dauna per la Salute Mentale; Associazione Tutti in Volo onlus

 

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